朋友說到炸油條，我好愛喔！脆脆的，含鋁量高，吃多了會變傻，但偶而吃的我不在意。尤其在懷賴基時，早餐都會讓我瘋狂想吃燒餅油條，我都覺得自己太誇張了，但就算九點十點跟賴皮散步，經過未收攤的永和豆漿，我都會一股衝動，衝進去買燒餅油條，哈！
既然說到炸油條，就要說一下，為什麼我這麼迷它？話說小時候，媽媽常派遣我去買早餐(饅頭豆漿)，因為人很多要等，我就會看老闆炸油條。先是一團麵粉，揉搓呈長條，再切切切成一小條，兩兩小條白麵粉糰黏放在一起，下油鍋，長筷子稍加攪拌，小長條的白麵團漸漸膨脹，一倍兩倍，慢慢地淡黃色，三倍四倍，然後金黃色，起鍋。天呀！那個油炸鍋真的是太神奇了。然後油條居然是脆的，你看看之前那軟趴的麵糰從哪裡可以看出來它的未來是脆的，是不是很厲害？(完全被俘虜ORZ…)
所以當我的饅頭豆漿好了，我總是依依不捨地看著老闆的炸油條，再來點難分難捨的離開。
我居然為了炸油條，馬上過來寫篇網誌，我好廢喔！哈。