>>>碗稞生成中….
>>>灶裡的大火感覺好親切
小年夜那天 我跟賴一起回麻豆去找他阿嬤
阿嬤正在做碗稞 老大人超厲害的 居然是從磨米開始
幾斤米加斤水 還要炒香菇跟肉 最後還要放到灶上面去蒸
不只碗粿 還有發糕
我問阿嬤有什麼可以幫忙的
阿嬤叫我去顧火
剛好這天有寒流來襲 這差事真是有夠溫暖的 我喜歡
灶裡面熊熊的火燄 讓我有種說不出的感覺
這樣的一個灶 養大了多少孩子
有人說灶煮出來的東西 有不一樣的美味
好期待喔
等了 一兩 個小時
熱騰騰的碗粿終於可以吃了 真的是太神奇了
一整桌都是碗稞
阿嬤說過年大大小小都要回來 多做一點 大家一起吃
讓我聽了好感動
一個年將八十歲的阿嬤 為了孩子孫子 從一顆顆的米到一碗碗的碗稞
這些都是外面吃不到的 有阿嬤滿滿的愛
阿嬤還一直叫我多吃ㄧ點
欸… 其實我沒在吃碗稞的 因為它被我歸類為軟軟QQ的東西 我怕怕
不過我還是吃了兩個 還蠻好吃的 賴說要吃五個
怎麼可能 我吃兩個就極限了
兩個碗稞在胃裡彈跳跳 胃都沒空間了 想到就覺得怕怕
想不到要回家時
阿嬤叫我還要再吃 不然不能回家
只好硬著頭皮再吃ㄧ個
大家~~ 新年快樂 虎年行大運
要回家看看長輩喔

爐灶..好溫暖的的感覺~~
小時候在爺爺家看過..覺得會用灶煮東西是很厲害的..怎麼控制火侯ˋ尤其煮米飯..實在很厲害呢
一代一代相傳的薪火養大這麼多的孩子..阿嬤的愛盡在不言中
灶腳(台語 ㄗㄠˋ ㄎㄚ[也是下] ) 意思是廚房
灶下(客語 ㄗㄛˇ ㄏㄚˋ) 也是廚房.
台語和客語其是相通的.
我們家的灶燒柴的前面有門可以關.
嗯嗯~~~而且用灶煮出來的東西感覺特別好吃
感謝指教
,不過至於"門"…阿嬤家的好像沒這東西了…