
大同電鍋是主婦必備的好夥伴,這不是置入性行銷,這是事實。
話雖如此,但主婦的新舊大同電鍋都是伸手牌的,不知道為什麼賴媽會庫存大同電鍋?婆婆的等級果然不同。且待我細細說來,主婦與新舊大同電鍋之間存在著什麼離奇驚險又白爛的旅程。
舊大同電鍋什麼時候存在的,我也忘了,印象中主婦當家煮飯時,它就在了。但是主婦經手時,它就已經是舊大同電鍋了。這我倒是不在意,只要它功能在,生食能變熟食,就是個得力的好幫手。
大同電鍋這傢伙很貼心,平時不太需要照料它,有時一年到底,大掃除時再認真清潔它就好。咦?是這樣嗎?是呀!如果平時蒸煮食物有外溢到鍋底,就擦洗乾淨,若沒有,就等年底,加檸檬酸給它煮,煮到垢都浮上水面,鍋底閃閃發亮。當然也可以不用化學物,用檸檬也可以,或者柚子產季,留下柚子皮也可以。不過因為它刻苦耐勞,還任勞任怨,所以主婦也從不主動認真清潔它,年底一次就好,除非主婦廚藝魂大增,煮了不該煮的新菜單料理,滾到鍋底一片焦黑,這就不得不拉上黃色封鎖線,緊急處理了。
那舊大同電鍋這麼耐用,怎麼會退役呢?因為那天我差點連家裡都給煮了(遙望)…
因為舊,所以電線皮磨呀磨,然後裡面的金屬線就外露了。這時賢慧的我,拿了絕緣膠帶幫它一圈圈纏上。看,多厲害的主婦還知道要用絕緣膠帶,不是一般的透氣膠帶或是透明膠帶,也不是封箱膠帶喔。但千不該萬不該,就是這樣聰明跟賢慧,煮不到幾分鐘,電線走火了。人在客廳的我,發現廚房一陣光芒,想說誰開燈哩?有鬼嗎?還好主婦夠大膽,立刻衝上前去,只見十幾公分的電線如同仙女棒似倒掛在插座上。
讚嘆璀璨之餘,主婦腎上腺加速分泌,趕緊拿了浴巾布,拔下那插頭。說那遲時那時快,一切都恢復平靜,只留下牆櫃上燒焦的痕跡。這時剛剛的腎上腺都用光了,我才感到害怕,不由地發抖。所以說嘛!電器用品真的跟我八字不合。是這樣嗎?戶長大人問我,[妳電線是分開包嗎?]
什麼分開包?不就是一起包一包嗎?
反問式的回答後,戶長大人白眼不知道翻到哪了?然後冷靜地說,所以會走火。
所以,無知真的很可怕。包在一起就是會”燒怕電”,所以要嘛我是蠢,要嘛我是故意的,因為我不是故意的,所以我蠢…
舊大同電鍋就這樣掰掰了。就在驚險過後一天,主婦想說可以買一台漂亮的大同電鍋了。才過一天!不是我善變,身為一個一天煮兩餐的媽媽,沒有得力的好幫手,怎麼活呀?哇!好多顏色可以選(開始上網看目錄)。這時遠在麻豆的賴媽說她還有一台,是新的喔。意思是說可以省下這筆錢,不用看目錄了…
當然對於勤儉持家的主婦來說,伸手牌還是最好的。我一看到新大同電鍋,真的是新的,連外包裝的紙箱,裡頭的塑膠袋跟保麗容,甚至使用說明都還在。賴媽說之前舊的修理時,想說先買台新的,結果舊的修好,新的還沒來的及拆封,就在家閒放著。
講這麼多,大同電鍋到底多好用?這還要說嗎?這不是大家都知道的常識嗎?不過既然講到大同電鍋,我還是來誇它幾點,讓它的嘴角翹上天。
不用在瓦斯爐旁顧火,是我覺得最便利的。因為顧小孩,有時候以為離開爐火一下下,就那一下下,嘶的一聲,我要衝回去關火,早已經湯湯水水滾到瓦斯爐滿地都是。簡直心已死,只是煮頓飯,搞得要廚房大掃除,是怎樣?
不太會焦,這也很貼心。有時候瓦斯爐要煮到熟,怕鍋底食材焦了,像是咖哩和羹之類的,還有濃湯。有大同電鍋在,放心,會熱會熟,不會焦,也不用一直顧火跟攪拌,太感動了,主婦可以在開關跳起來前,多做很多事。
不怕難熟的食材,因為便利,煮一次不軟,可以再煮兩次,完全不麻煩。主婦喜歡的地瓜跟馬鈴薯,有了大同電鍋,想吃多少就煮多少,完全熟透。對了,還包括綠豆紅豆湯,不過煮第二次會爆皮,所以第二次水量要節制點,還有豆子沒軟時,不要加糖,聽說加了糖,豆子不會軟,不知真假,但主婦不會為了一鍋甜湯做失敗的嘗試,有經驗的自己招來吧!
大同電鍋真的是隨和且配合度百分百的得力助手,讓主婦怎能不愛它呢?發明大同電鍋的人,真的是主婦救星呀!(立正敬禮)
